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诗文	香干笋干菜炒毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 250克 笋干菜 20克 香干 1块 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香干笋干菜炒毛豆的做法步骤 1 食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、香干。 2 将毛豆剥壳淘洗干净。 3 将香干放在案板上切开。 4 将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和泡发好的笋干菜、切好的香干翻炒翻炒。 6 然后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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