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诗文
香干笋干菜炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
250克
笋干菜
20克
香干
1块
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香干笋干菜炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、香干。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将香干放在案板上切开。
4
将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和泡发好的笋干菜、切好的香干翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:33:14