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诗文
荠荠菜鸡蛋捞面
释义
“简单美味,健康营养!”
食材明细
主料
挂面
300g
冷冻的荠荠菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
纯净水
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤
1
提前淖好的荠荠菜冷冻,取出解冻,切碎,备用。
2
鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅散。
3
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,用铲子捣小块,再倒入荠荠菜加适量盐调味,翻炒拌匀即可。
4
水烧开,下面条,面条煮熟,捞出,放入碗中。
5
再放上菜即可。
6
拌匀即食。
7
捣好的蒜汁。
8
浇在上面拌匀,好吃更过瘾!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 16:18:41