正宗肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
五花肉买来清洗干净后切成小块。
2
锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。
3
过凉水洗去浮沫并晾干水分。
4
用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。
5
发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。
6
将每个小面团搓圆。
7
取一个面团搓揉成纺锤形状。
8
擀成牛舌状。
9
卷起来将饼头塞进尾部。
10
按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。
11
及时翻面。
12
再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。
13
倒入焯水后的五花肉上色。
14
加入生抽。
15
加入老抽。
16
加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。
17
加入食盐。
18
加入清水没过食材。
19
将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。
20
预约40分钟/时间煮制。
21
将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。
22
将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。

诗文	肉夹馍
释义	食材明细主料面粉 300克酵母 3克温开水 120克五花肉 1000克辅料食用油 2勺碎冰糖 5克葱姜适量料酒 1勺八角 2个桂皮 3节香叶 3片食盐半勺生抽 2勺老抽 1勺调料青椒 2个大葱适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时高级难度肉夹馍的做法步骤 1 五花肉买来清洗干净后切成小块。 2 锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。 3 过凉水洗去浮沫并晾干水分。 4 用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。 5 发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。 6 将每个小面团搓圆。 7 取一个面团搓揉成纺锤形状。 8 擀成牛舌状。 9 卷起来将饼头塞进尾部。 10 按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。 11 及时翻面。 12 再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。 13 倒入焯水后的五花肉上色。 14 加入生抽。 15 加入老抽。 16 加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。 17 加入食盐。 18 加入清水没过食材。 19 将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。 20 预约40分钟/时间煮制。 21 将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。 22 将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃面食
随便看	巧克力蛋糕甜甜圈鲜中有芋紫苏青口贝青菜蛋饺粉丝汤芡实核桃汁抹茶红豆吐司香肠奶炖贝壳面话梅猪蹄#肉肉厨蔓越莓淡奶油吐司红烧带鱼香辣鸡翅香菇肉末酱拌意面香甜可口--孜然烤小土豆酸辣萝卜丝奶汤红烧鸡翅韩式烤肉--蒜味浓郁烙饼榛子南瓜汤家常栗子炒鸡鸡汁萝卜奇异果冷布丁烤孜然鸡翅（烤箱版）香菇瘦肉包酸奶水果冰妈妈的味道～炖鸡翅救什么什么沸的成语救什么什么溺的成语救什么什么火的成语救什么什么灾的成语救什么什么给的成语救什么什么草的成语救什么什么薪的成语救什么什么赡的成语救什么什么足的成语救什么什么遑的成语救什么什么邻的成语救什么什么阙的成语救什么什么难的成语救什么分什么的成语救什么助什么的成语仲冬阅武（明·区大枢）仲冬陪尹澜柱铨部陈元孝林叔吾入羚羊峡怀梁（清·王隼）仲冬集梁氏园得江字（明·区大相）仲冬雪夜偶书三绝句（宋末元初·陆文圭）仲冬（元·杨弘道）仲冬（明·范汭）仲冬（明·钟芳）仲冯北使（宋·刘攽）仲勉今腊亦七十矣写楼前松寄之六十年前同让（清末民国初·陈宝琛）仲华兄出示《放筏图》，嘱为题句，并云此图（近现代末当代初·缪钺）仲南直学太夫人尊寿八十一适与余老人同庚至（宋·虞俦）仲可出刘武子行卷因题（宋·韩淲）仲和亲迎慈溪（宋·葛绍体）仲和时斋即事（宋·葛绍体）仲和水亭遣兴（明·娄坚）企业劳动关系管理计算超人小天才数学 4年级上册 BS 装在口袋里的爸爸第1辑(彩色升级版)(全20册) 中小型景观工程实例详解——方案及施工图设计临床病理诊断与鉴别诊断——骨与关节疾病诗词接龙六街九陌灯光晓,海城今夜春生早水泥工厂环境保护设施设计标准 GB/T 50558-2019 飞向太空历年真题汇编详解 2023年注册会计师考试21天浓缩记忆册财务成本管理少儿推拿规范培训教材高中新课程数学学科核心素养优秀教学设计城南旧事彩图升级版动物知识全知道珍藏版最新修订版快乐读书吧 2年级下(全4册)

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