正宗肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
五花肉买来清洗干净后切成小块。
2
锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。
3
过凉水洗去浮沫并晾干水分。
4
用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。
5
发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。
6
将每个小面团搓圆。
7
取一个面团搓揉成纺锤形状。
8
擀成牛舌状。
9
卷起来将饼头塞进尾部。
10
按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。
11
及时翻面。
12
再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。
13
倒入焯水后的五花肉上色。
14
加入生抽。
15
加入老抽。
16
加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。
17
加入食盐。
18
加入清水没过食材。
19
将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。
20
预约40分钟/时间煮制。
21
将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。
22
将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。

诗文	肉夹馍
释义	食材明细主料面粉 300克酵母 3克温开水 120克五花肉 1000克辅料食用油 2勺碎冰糖 5克葱姜适量料酒 1勺八角 2个桂皮 3节香叶 3片食盐半勺生抽 2勺老抽 1勺调料青椒 2个大葱适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时高级难度肉夹馍的做法步骤 1 五花肉买来清洗干净后切成小块。 2 锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。 3 过凉水洗去浮沫并晾干水分。 4 用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。 5 发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。 6 将每个小面团搓圆。 7 取一个面团搓揉成纺锤形状。 8 擀成牛舌状。 9 卷起来将饼头塞进尾部。 10 按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。 11 及时翻面。 12 再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。 13 倒入焯水后的五花肉上色。 14 加入生抽。 15 加入老抽。 16 加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。 17 加入食盐。 18 加入清水没过食材。 19 将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。 20 预约40分钟/时间煮制。 21 将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。 22 将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃面食
随便看	小熊吐司心中有爱蛋糕黑米菠萝八宝饭南瓜红枣小米粥慕斯蛋糕山楂炖蹄髈蛋炒饭香辣水煮鱼【桃李厨艺】素食一族：这样的烤茄子你吃过吗？学一下，保证百吃不厌！！！简易版辣白菜酥皮苹果塔土豆鸡块芝香糖醋排骨香菇荸荠蒸鹌鹑蛋蛋皮捶肉汤苹果玫瑰焖藕蒜蓉小鲍鱼红烧肉黑米烧麦八寸泡浴公主蛋糕枣泥磅蛋糕葱油蛏子炸春卷玉米面枣发糕什么伏什么奸的成语什么伏什么宕的成语什么伏什么恩的成语什么伏什么挽的成语什么伏什么游的成语什么伏什么穷的成语什么伏什么窜的成语什么伏什么腊的成语什么伏什么行的成语什么伏什么起的成语什么伏什么车的成语什么伏什么隐的成语什么伐什么功的成语什么伐什么勋的成语什么伐什么断的成语德公约分半榻兼许春来代营茆屋（明·释函可）德公院（明·逯昶）德兴县叶元恺家题（宋·朱熹）德兴叶志道字士心葬母于银山丹井之上作丹泉（宋末元初·仇远）德兴山中（明·郭奎）德兴府𡺁峪云岩寺请东林老人住持疏（元·耶律楚材）德兴开化道中三首（元·吴师道）德兴思家（明·邵宝）德兴泸口程氏青云桥为贡士崧乃尊赋（明·程敏政）德兴邑廨石刻（宋·无名氏）德劭亲迎而归乃有打包辟谷之兴以诗见贻戏用（宋·汪藻）德化漪岚堂感二林碑六言（宋·张孝祥）德化道中（清·颜宗仪）德化默亭观雪呈郑令（宋·郭祥正）德升劝酒为已懋尚书寿予即席赋长句以代俳谐（宋·綦崇礼）晚清名臣左宗棠黑格尔著作集(第9卷哲学科学百科全书Ⅱ自然哲学)(精) 汽车车险查勘与定损汽车传动系统维修（第2版）汽车底盘构造与维修汽车底盘构造与维修（第4版）汽车电器维修理实一体化教材（第2版）汽车空调系统维修（第3版）汽车涂装技术（第3版）汽车文化（第2版）汽车文化（第3版）皇帝索恩人物档案馆系列（套装共4种5册）：陀思妥耶夫斯基传+美国的尤利西斯上下册+席勒传+伊藤博文武玮第二交响曲(扫码音频版) 龙之章蠢子医评注(精)

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