正宗肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
五花肉买来清洗干净后切成小块。
2
锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。
3
过凉水洗去浮沫并晾干水分。
4
用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。
5
发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。
6
将每个小面团搓圆。
7
取一个面团搓揉成纺锤形状。
8
擀成牛舌状。
9
卷起来将饼头塞进尾部。
10
按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。
11
及时翻面。
12
再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。
13
倒入焯水后的五花肉上色。
14
加入生抽。
15
加入老抽。
16
加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。
17
加入食盐。
18
加入清水没过食材。
19
将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。
20
预约40分钟/时间煮制。
21
将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。
22
将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。

诗文	肉夹馍
释义	食材明细主料面粉 300克酵母 3克温开水 120克五花肉 1000克辅料食用油 2勺碎冰糖 5克葱姜适量料酒 1勺八角 2个桂皮 3节香叶 3片食盐半勺生抽 2勺老抽 1勺调料青椒 2个大葱适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时高级难度肉夹馍的做法步骤 1 五花肉买来清洗干净后切成小块。 2 锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。 3 过凉水洗去浮沫并晾干水分。 4 用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。 5 发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。 6 将每个小面团搓圆。 7 取一个面团搓揉成纺锤形状。 8 擀成牛舌状。 9 卷起来将饼头塞进尾部。 10 按扁后擀成圆饼放入烙饼锅中烙熟。 11 及时翻面。 12 再来做红烧肉，起锅烧油融化黄冰糖碎。 13 倒入焯水后的五花肉上色。 14 加入生抽。 15 加入老抽。 16 加入八角、桂皮、香叶和干辣椒。 17 加入食盐。 18 加入清水没过食材。 19 将食材倒入电饭煲内胆放入锅中。 20 预约40分钟/时间煮制。 21 将出锅的红烧肉选部分放入案板上，加入青椒、大葱段，用刀切碎。 22 将白吉馍对半切开，加入剁碎的肉糜浇上红烧肉汤汁，肉夹馍就做好了。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃面食
随便看	蛋黄焗南瓜橘片爽蒸蛋自制红肠炒青椒，好看又好吃枣糖糯米藕棉花蛋糕凉拌藕片香辣卤猪心秋梨蒸双耳 ??瓢虫饭团?? 蟹味炒虾?? 菌茹筒骨煲广式月饼?各种馅黑胡椒蜜汁猪肉脯外焦里糯的烤薯条肉末四季豆冰糖苦瓜蒜泥白肉蒜苔炒木耳手工玉米面馒头芋泥酥梅干菜烧肉五彩疙瘩面香醇桂花酿板栗烧鸡韭菜炒鸡蛋什么光什么金的成语什么光什么鉴的成语什么光什么镜的成语什么光什么闪的成语什么光什么隙的成语什么光什么霁的成语什么光什么露的成语什么光什么面的成语什么光什么鳞的成语什么光什么鼠的成语什么克什么亡的成语什么克什么克的成语什么克什么威的成语什么克什么此的成语什么克什么济的成语登虎溪阁（明·袁凯）登虎邱山（明·李时行）登虔州城楼（明末清初·程可则）登虔州塔顶同朱具臣南昌游云生（清·黎士弘）登虞山城楼（清·孙永祚）登虞山寄朱孟祺（明·龚诩）登虞山感赋（清·王泰偕）登虞山拂水岩高台（明·郭谏臣）登虞山望湖亭（明·郭谏臣）登虞山绝顶（明·周忱）登蚕（宋·李复）登蛾眉亭有感（明·王世贞）登蜀阜二首（宋·钱时）登蜀阜二首（宋·钱时）登蜀阜（宋·钱时）现实与超越——北京建材禁限30年肝炎肝硬化基础与临床李商隐诗歌高中五星级题库:数学(含参考答案分册+赠错题本) 富有想象力的教学设计——基兰·伊根认知工具理论课堂应用研究新编中国药材学(第1卷) 中国会计评论第18卷第1期(总第59期) 建筑照明设计标准 GB 50034-2013 元曲品读壮美风光篇 2020国家统一法律职业资格考试星薪法考考前冲刺:背诵版亚洲概念史研究第6卷元曲品读游艺杂咏篇黄河握手世界新中国经济周期的演变:机制、因素和趋势研究物联网创新项目开发与实践(应用篇)

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