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诗文 黄瓜拌双耳
释义
黄瓜拌双耳的做法

食材明细

主料
  • 木耳 1把(泡好的)
  • 银耳 1把(泡好的)
  • 黄瓜 大半根
  • 香菜 1棵
辅料
  • 海鲜酱油 2勺
  • 陈醋 1勺
  • 1小勺
  • 香油 少许
  • 辣椒油 1勺
  • 适量
  • 2瓣
  • 蚝油 半勺
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌双耳的做法步骤

  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:1
    1
    泡好的木耳和银耳洗净
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:2
    2
    入沸水中焯熟
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:4
    4
    香菜个光滑洗净
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:5
    5
    香菜切段,黄瓜切片
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:6
    6
    把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:7
    7
    小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:8
    8
    加点香油
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:9
    9
    加辣椒油
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:10
    10
    再加点糖和盐,拌匀
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:11
    11
    倒入调味汁
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:12
    12
    拌匀即可
  • 黄瓜拌双耳的做法步骤:13
    13
    成品,清淡爽口,开胃清肠。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:21:31