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诗文	黄瓜拌双耳
释义	食材明细 主料 木耳 1把（泡好的） 银耳 1把（泡好的） 黄瓜 大半根 香菜 1棵 辅料 海鲜酱油 2勺 陈醋 1勺 糖 1小勺 香油 少许 辣椒油 1勺 盐 适量 蒜 2瓣 蚝油 半勺 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜拌双耳的做法步骤 1 泡好的木耳和银耳洗净 2 入沸水中焯熟 3 捞出过凉水 4 香菜个光滑洗净 5 香菜切段，黄瓜切片 6 把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起 7 小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋 8 加点香油 9 加辣椒油 10 再加点糖和盐，拌匀 11 倒入调味汁 12 拌匀即可 13 成品，清淡爽口，开胃清肠。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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