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诗文
黄瓜拌双耳
释义
食材明细
主料
木耳
1把(泡好的)
银耳
1把(泡好的)
黄瓜
大半根
香菜
1棵
辅料
海鲜酱油
2勺
陈醋
1勺
糖
1小勺
香油
少许
辣椒油
1勺
盐
适量
蒜
2瓣
蚝油
半勺
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌双耳的做法步骤
1
泡好的木耳和银耳洗净
2
入沸水中焯熟
3
捞出过凉水
4
香菜个光滑洗净
5
香菜切段,黄瓜切片
6
把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起
7
小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋
8
加点香油
9
加辣椒油
10
再加点糖和盐,拌匀
11
倒入调味汁
12
拌匀即可
13
成品,清淡爽口,开胃清肠。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:21:31