“看到芝士蛋糕很美味的样子，而自家烤箱不行，于是学着大家做免烤的芝士蛋糕了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
免烤芝士蛋糕的做法步骤
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1材料先准备好 -
2黄油锅里加热融化 -
3将黄油加入碎好的饼干里搅拌 -
4拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏 -
5奶酪切块隔热水放入搅拌 -
6搅拌顺滑加入鸡蛋黄 -
7切半个柠檬把汁挤出 -
8泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好 -
9拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中 -
10这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时 -
11我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加 -
12看起来不错吧
使用的厨具：模具锅、打蛋器
所属分类：
糕点