“红豆面包三块钱一个，太贵了！自己准备做一做。结果，把糯米粉当成了面粉。哈哈！不怕！意外收获了红豆黄金饼！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红豆黄金饼的做法步骤
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1泡发的红豆加三大勺糖，加水盖过红豆，放高压锅煮十五分钟，煮熟。 -
2一勺白糖溶到一小碗水里。糯米粉一边加糖水一边用筷子搅拌，糖水用完后加清水。直到软硬合适。用手揉成团。
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3揉好的糯米粉里面，包上煮好的红豆。温油下锅炸至金黄。
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4炸好了，出锅！
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5红豆煮多了。哈哈！直接打成浆。
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6外面脆里面香、软、糯，红豆甜甜的，口感很有层次感。
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7配上细腻的红豆浆。嗯……好吃！
小窍门
红豆要多加些糖，红豆甜甜的才好吃。
使用的厨具：炒锅
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小吃