“送给大家情人节礼物
祝有情人终成眷属
佳偶天成，和乐满满！~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉馅藕盒的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将藕去皮，放在热水中煮1分钟。 -
3然后过凉水捞出。 -
4切片，第一刀不要切断，第二刀切断，做成藕夹。 -
5切完后，在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。 -
6面粉中加入鸡蛋搅拌成糊，太稠的话加些水搅拌至无颗粒。 -
7将藕盒均匀的沾上面糊。 -
8油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄即可。 -
9再复炸一次沥油即可。
小窍门
1、肉末调好可以做很多美食。
2.塞肉末时，肉末不要塞的太满，塞完后，可以挤一下莲藕，在封口处抹平，太多的话，炸的时候肉末不容易熟。
3.面糊调的不要过稀或过稠，有面浆的感觉就行。
4.沾面糊的时候，藕盒上沾均匀一些。
2.塞肉末时，肉末不要塞的太满，塞完后，可以挤一下莲藕，在封口处抹平，太多的话，炸的时候肉末不容易熟。
3.面糊调的不要过稀或过稠，有面浆的感觉就行。
4.沾面糊的时候，藕盒上沾均匀一些。
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