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诗文 醋尖椒
释义
醋尖椒的做法
“夏季稀饭必不可少。”

食材明细

主料
  • 尖椒 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 椒面 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

醋尖椒的做法步骤

  • 醋尖椒的做法步骤:1
    1
    清洗尖椒。
  • 醋尖椒的做法步骤:2
    2
    将尖椒切小(注意拿尖椒的手要带手套,不然手会发痒)。
  • 醋尖椒的做法步骤:3
    3
    加盐静置30分钟。
  • 醋尖椒的做法步骤:4
    4
    清洗,不要太辣的就多清洗几次。
  • 醋尖椒的做法步骤:5
    5
    放油,根据尖椒的多少来。
  • 醋尖椒的做法步骤:6
    6
    油好后,将切好的蒜末放入锅内。
  • 醋尖椒的做法步骤:7
    7
    接着下尖椒,等青椒变色后放盐,椒面,醋。
  • 醋尖椒的做法步骤:8
    8
    完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:59:59