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诗文
炒米粉
释义
“给小宝宝的美味午餐。”
食材明细
主料
米粉
一小碗
辅料
肉沫
适量
白菜
适量
木耳
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
甜酱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒米粉的做法步骤
1
准备材料,洗净。(其实应该用肉丝的,但是给宝宝做的,她嚼不碎肉丝,所以用了肉沫)
2
肉沫用淀粉抓匀,白菜、木耳、洋葱切丝。
3
炒锅加油,放入姜蒜炒香,放入白菜木耳洋葱一起炒。
4
菜差不多熟时放入肉沫,肉沫变色加入米粉、甜酱炒香,然后加入糖、盐、生抽调味。
5
最后撒点葱花起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 工作餐
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更新时间:2025/5/8 12:21:30