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诗文 三鲜饺子
释义
三鲜饺子的做法

食材明细

主料
  • 肉糜 适量
  • 白菜 适量
  • 鲜香菇 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜饺子的做法步骤

  • 三鲜饺子的做法步骤：1
    1
    肉糜加入姜葱和鸡蛋。
  • 三鲜饺子的做法步骤：2
    2
    加入老抽搅拌均匀。
  • 三鲜饺子的做法步骤：3
    3
    加入香菇碎。
  • 三鲜饺子的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 三鲜饺子的做法步骤：5
    5
    木耳泡发洗净绞碎。
  • 三鲜饺子的做法步骤：6
    6
    放入之前拌匀的肉糜中。
  • 三鲜饺子的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。
  • 三鲜饺子的做法步骤：8
    8
    白菜洗净切小块。
  • 三鲜饺子的做法步骤：9
    9
    放入包饺子神器中。
  • 三鲜饺子的做法步骤：10
    10
    绞碎。
  • 三鲜饺子的做法步骤：11
    11
    放入盐出水。
  • 三鲜饺子的做法步骤：12
    12
    挤去水分后放入肉沫中。
  • 三鲜饺子的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀。
  • 三鲜饺子的做法步骤：14
    14
    依次包好饺子。
  • 三鲜饺子的做法步骤：15
    15
    锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水（共加入三次水）。
  • 三鲜饺子的做法步骤：16
    16
    出锅装盘。
  • 三鲜饺子的做法步骤：17
    17
    好吃的成品饺子。

小窍门

饺子馅做好后放入冰箱冷冻半小时、这样比较好包。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/3 18:35:04