“蛋饺，颜色金黄，口感软糯入味，经常作为砂锅主角出场，每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。入秋了，炖一锅热乎乎的蛋饺贴秋膘吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
灰树花蛋饺砂锅的做法步骤
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1蛋饺。 -
2灰树花提前泡发洗净备用。 -
3白菜切大块，葱、姜，放砂锅底。 -
4碗里放盐、生抽、老抽、芝麻油、水、拌匀。 -
5菜上面放泡好的粉条、灰树花、蛋饺摆好，倒入碗汁，小火慢炖。 -
6灰树花炖至入味，关火，撒葱末、淋芝麻油，即可上桌了！
小窍门
灰树花也可以换成其他菌类，一样好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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