食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜猪肉煎饺的做法步骤
-
1食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。 -
2放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。
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3顺时针多搅拌一会上劲。
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4放入韭菜拌匀。
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5淋上一勺食用油拌匀防止韭菜岀水。
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6饺子皮中放入韭菜馅。
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7按自己的方法包成饺子。
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8平底锅中放入少许的油，放入饺子。
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9中小火煎至饺子底微黄。
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10放入没过饺子一半的水。
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11盖上锅盖。
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12煮至锅中水干即可。
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13成品图。
使用的厨具：平底锅
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