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诗文
韭菜猪肉煎饺
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪肉馅
适量
韭菜
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜猪肉煎饺的做法步骤
1
食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。
2
放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。
3
顺时针多搅拌一会上劲。
4
放入韭菜拌匀。
5
淋上一勺食用油拌匀防止韭菜岀水。
6
饺子皮中放入韭菜馅。
7
按自己的方法包成饺子。
8
平底锅中放入少许的油,放入饺子。
9
中小火煎至饺子底微黄。
10
放入没过饺子一半的水。
11
盖上锅盖。
12
煮至锅中水干即可。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 14:00:15