食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎带鱼的做法步骤
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1两条带鱼处理干净。 -
2鱼身两面划刀。
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3将鱼切段放入盆中，加盐，五香粉，姜粉，酱油。
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4加入一杯白酒抓匀腌制一下。
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5淀粉和面粉的比例1:1拌匀，将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
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6锅预热入油放入带鱼，小火慢煎两面上色。
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7多翻几次确保熟透哦。
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8外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。
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9成品图。
小窍门
多翻几次确保熟透，不用复炸坯哦！美味更健康！
使用的厨具：不粘锅
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