食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉酱拌粉的做法步骤
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1米粉提前泡软备用。 -
2前腿肉洗净切块剁碎备用。
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3蒜头拍扁剁碎。
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4锅中热油放入肉沫炒散。
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5放入蒜末炒出香味。
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6加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精。
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7加入适量清水煮开几分钟。
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8准备好的肉酱盛出备用。
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9锅中水烧开，将米粉煮开至不硬芯。
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10煮好的粉捞出盛入碗中。
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11淋上肉酱。
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12洒上葱花拌匀即可。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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