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诗文
肉酱拌粉
释义
食材明细
主料
肉沫
适量
江西米粉
适量
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
鸡精
适量
酱香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肉酱拌粉的做法步骤
1
米粉提前泡软备用。
2
前腿肉洗净切块剁碎备用。
3
蒜头拍扁剁碎。
4
锅中热油放入肉沫炒散。
5
放入蒜末炒出香味。
6
加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精。
7
加入适量清水煮开几分钟。
8
准备好的肉酱盛出备用。
9
锅中水烧开,将米粉煮开至不硬芯。
10
煮好的粉捞出盛入碗中。
11
淋上肉酱。
12
洒上葱花拌匀即可。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:07:11