食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆疙瘩汤的做法步骤
-
1毛豆洗干净。 -
2准备好肉末。 -
3肉末放锅里小火烧出油。 -
4再放入毛豆加盐煸炒一下。 -
5再加入适量水煮开。 -
6面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。 -
7待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。 -
8然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。
小窍门
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
早餐
夏季食谱
快餐
- 芒果乳酪慕斯杯
- 青椒火腿
- 炒不烂
- 美味蓝霉蛋挞饼干
- 蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口
- 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉
- 韩国辣白菜
- 韩国辣白菜
- 美美的--反卷鱼籽日本寿司
- 银杏椰奶炖芋仔
- 面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包（椰蓉吐司）
- 世界上最浓郁的巧克力冰淇淋：每位做冰淇淋的人都在追求的配方
- 单炒油菜
- 猪肉香菇焖豆腐双面黄--香浓软滑下饭菜
- 黄油卷
- 榄菜肉末四季豆
- 酸奶慕斯
- 椒盐香酥手撕饼
- 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
- 电锅炖蒜头香菇鸡汤
- 麻辣干锅虾
- 【蜜汁叉烧肉】
- 酸黄瓜寿司
- 鲜蔬金枪鱼沙拉
- 西瓜冰淇淋
- focusing music
- focusing prayer
- focus today
- fodder beet
- fodder crop
- foddering definition
- foddering farm
- foddering farm rd narragansett ri
- foddering farm road narragansett ri
- fodders crossword
- fodders food
- fog forest
- foggage def
- foggage define
- foggage definition
- 仵落回路得家书是夕有归梦（宋·薛季宣）
- 任□□生日（宋·项安世）
- 任丘河（明·陈琏）
- 任丘道中回望西山有感（明末清初·计东）
- 任丘道中观保甲法成口号寄王任仲明府（明·董其昌）
- 任丘道中（明·杨士奇）
- 任丘题壁（清·程同文）
- 任东涧访余仪徵县署留话三日赋赠（清·戴亨）
- 任二十六鹄其兄大文以事遣温州，近以《秋日（清·李宪噩）
- 任仙公台（宋·石赓）
- 任以道总干生日辘轳体（宋·项安世）
- 任仲山弄璋（金末元初·李俊民）
- 任仲山谈西府事（金末元初·李俊民）
- 任仲微阅世亭（宋·张耒）
- 任仲谋仲禄万钧诸弟载酒访田所（明·庄昶）
- 李商隐集
- 我们的传统节日
- 婴儿全脑发育视觉刺激大卡彩色卡
- 孩子，别上当！青少年的第一本防骗指南
- 食管肿瘤整合康复患者指南 2024版
- 上海农村公共文化服务研究
- 一读就懂的漫画中华上下五千年（全10册）
- 丝路之魂/天府之国与丝绸之路
- 上尉的女儿
- 大头儿子奇妙屋
- 写给职场人的法律常识
- 画中有音乐 中国古画中的音乐世界
- 坦克
- 宇宙大百科
- 小学生奥数 每日一刻钟 4年级 升级版