食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆疙瘩汤的做法步骤
-
1毛豆洗干净。 -
2准备好肉末。 -
3肉末放锅里小火烧出油。 -
4再放入毛豆加盐煸炒一下。 -
5再加入适量水煮开。 -
6面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。 -
7待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。 -
8然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。
小窍门
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
早餐
夏季食谱
快餐
- 蛋香馒头丁
- 牛肉??炸酱面
- 砂锅南瓜小米粥
- 家常小炒肉
- 炖豆腐脑
- 宝贝的晚餐－番茄肉碎香肠煮意式通粉
- 自制可乐鸡翅――闲暇之于，爱上厨房，是一个很不错的选择！
- 红烧蒜香茄子
- 乐焙厨房| 重现网红曲奇饼干 (初级版本)
- 蓝莓山药
- 零基础零经验——香辣拍黄瓜
- 健康无添加的芒果奶昔
- 宝贝的晚餐－－孜然羊排配牛油芝士通粉
- 酒酿鸡蛋羹
- 椒盐手撕杏鲍菇
- 焦糖咖啡可可千层蛋糕
- 焦糖法罗夫焗面包丁
- 凉拌紫甘蓝
- 豆豉蒸芋头
- 自制咸鸭蛋
- 玉米焖鸡块
- 鸭肫炒土豆青椒
- 西瓜冰棒
- 卤猪蹄
- 红曲蛋糕
- 淘澄什么什么的成语
- 淘澄飞跌
- 淙什么什么活的成语
- 淙什么活什么的成语
- 淙淙什么什么的成语
- 淙淙活活
- 淡什么不什么的成语
- 淡什么之什么的成语
- 淡什么交什么的成语
- 淡什么什么之的成语
- 淡什么什么交的成语
- 淡什么什么利的成语
- 淡什么什么厌的成语
- 淡什么什么味的成语
- 淡什么什么妆的成语
- 宿乳源均丰馆在五岭最高处冱寒特甚春有积雪（明·邓云霄）
- 宿乳源道中（明末清初·屈大均）
- 宿乾明方丈（宋·秦观）
- 宿乾明（宋·释道潜）
- 宿二林（清·孙元衡）
- 宿云卧轩（明·陈献章）
- 宿云台燕集（明·林鸿）
- 宿云台观（元·曹之谦）
- 宿云安云岩寺（宋·韦骧）
- 宿云居十住轩（宋·李彭）
- 宿云屏山寺（宋·文同）
- 宿云山房（宋·释斯植）
- 宿云岩二首（宋·徐似道）
- 宿云岩山（宋·陈造）
- 宿云开堂闻提学常甫兄行部奄至亟遣书迓之（明·严嵩）
- 读懂人生取巧做事
- 饮食与禁忌(478忌把好入口关)
- 自律才会优秀(让员工更加优秀的有效途径)
- 健康养护实用通络按摩
- 实用运动免疫学
- 公司法深度释解与企业应对/法律释解与企业应对丛书
- 中华人民共和国环境保护法典
- 中华人民共和国公安法典
- 吃出好身材(在正确的时间吃正确的东西)
- 肛肠外科手术学(精)
- 饮食与智慧(激活大脑的健康快车)
- 饮食与健康(不生病的学问)
- 渐进眼镜原理验光配镜
- 高级财务会计(现代会计学精品系列教材)
- 微机原理与接口技术实用教程(高等学校应用型特色规划教材)