食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆疙瘩汤的做法步骤
-
1毛豆洗干净。 -
2准备好肉末。 -
3肉末放锅里小火烧出油。 -
4再放入毛豆加盐煸炒一下。 -
5再加入适量水煮开。 -
6面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。 -
7待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。 -
8然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。
小窍门
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
早餐
夏季食谱
快餐
- 核桃酥饼
- 双皮奶
- 椰蓉开口酥
- 田园奶酪南瓜派
- 虾仁南瓜拌饭
- 抹茶芋泥饼
- 风味手抓饼
- 雪糕雪媚娘
- 酸辣凉粉
- 黑豆豆浆
- 意式马卡龙
- 芝麻花生糖
- 自制凉粉
- 凉拌三丝
- 茶叶蛋
- 甘蓝蛋炒饭
- 莲子茨实雪耳胶
- 夏浓浓沙拉…夏日消暑
- 大满足炒饭
- 千张炒木耳菜
- 土豆番茄烧牛肉
- 烤羊肉串
- 香辣烤鸡翅
- 香辣花蛤
- 土豆饼
- unhealthy diet
- unhealthy food
- unhealthy lifestyle
- unholy alliance
- unicellular algae
- unicellular analogy
- unicellular stage
- union army
- union dues
- union flag
- unionist party
- union jack
- union la
- union members
- unison league
- 令诗（魏晋·曹丕）
- 令逸作岁寒知松柏题诗因作（宋·赵蕃）
- 令防得女招饮以病不往走笔戏之（宋·韩元吉）
- 令阿缃入学（清·周映清）
- 以‘凤城博爱轩林鸿权’为冠首书应鸿权先生（当代·陈振家）
- 以“长歌意无极，好为老夫听”为韵奉别沔鄂（宋·姜夔）
- 以《天亮了》赠肖力见赠韵（民国末当代初·聂绀弩）
- 以一缣寄范四弟（宋·吕本中）
- 以丁巳藏酒分饷仁先有怀愔仲（清末民国初·陈宝琛）
- 以七字律羽扇赠行（宋·陈郁）
- 以东莞香根赠查二德尹有赋（明末清初·屈大均）
- 以两鹤寿薛象先（宋·陈傅良）
- 以丹桂五枝芳分韵得五字（元末明初·顾瑛）
- 以久字韵赋翁仲（宋·钱颖）
- 以乌纱巾饷客（宋·吴儆）
- 资治通鉴故事(全2册)
- 状元大课堂 物理 8年级上 2023
- 低压台区线损治理及典型案例汇编
- 亮点给力大试卷 数学 1年级 下册
- 走进重高培优讲义 数学 7年级 下 B版 彩色版 BS
- 炼铁厂设计原理
- 优秀作文看我的
- 控笔训练 笔画部首
- 空中芭蕾:跳水 碧波舞者:花样游泳 珍藏版 最新修订版
- 状元成才路 状元数学笔记 数学 6年级 上册 苏教
- 钒氧化物功能材料
- 小学教材全解 2年级数学(下) RJ
- 2024新版中国地图世界地图套装(水晶图知识版)(全2册)
- 环境法与经济学
- 亚历山大