食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿菜饭的做法步骤
-
1青菜、虾仁、香菇切丁备用。 -
2生姜切片，鸡腿切成块状，放入酱油、盐、味精、米酒搅拌均匀腌制半小时。 -
3青菜虾仁香菇丁炒熟，放少许食盐、耗油。 -
4糯米和大米洗净放入电饭锅，将炒熟的青菜香菇虾仁连汤倒入，加一大碗热水煮。
-
5将腌制好的鸡腿放入锅中炒，炒至鸡肉变色，倒入适量水，改用中火烧15分钟，大火收汁。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
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