食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹卧蛋的做法步骤
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1食材：鸡蛋、腐竹（已泡发） -
2在碗中加适量的清水。
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3加适量的生抽。
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4加适量的盐。
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5调匀。
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6接着，用剪刀剪入已泡发的腐竹。
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7然后，打入鸡蛋。
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8最后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
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9开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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