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诗文 煎焗鱼尾
释义
煎焗鱼尾的做法
“脆肉鲩鱼,口感脆爽好吃,鱼尾位置更是滑爽美味。”

食材明细

主料
  • 脆肉鲩鱼尾 1条400克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 香芹 少许
  • 少许
  • 椒盐 少许
  • 适量
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

煎焗鱼尾的做法步骤

  • 煎焗鱼尾的做法步骤:1
    1
    鱼尾清洗干净剁成如图长块
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:2
    2
    热锅放油,放鱼尾块下去中小煎
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:3
    3
    煎至两面变色,放少许椒盐,两面翻动均匀
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:4
    4
    切点姜,葱,蒜,香芹
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:5
    5
    煎至两面变金黄,放少许酱油
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:6
    6
    再把葱姜蒜,香芹下去翻炒匀即可
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:7
    7
    如图,完成了
  • 煎焗鱼尾的做法步骤:8
    8
    成品图。好香哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 3:33:19