网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姜片蒸大闸蟹
释义
“新鲜肥美。”
食材明细
主料
大闸蟹
3只
辅料
姜片
6片
白酒
3勺
调料
姜碎
1勺
醋
2勺
生抽
1勺
白糖
1勺
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
姜片蒸大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹放入大盆中用清水和一勺白醋泡2小时,便于吐出泥沙。
2
再捆住腿脚用牙刷刷干净。
3
姜碎和醋,生抽白糖调成汁。
4
蒸锅里加入清水,放入姜片和白酒。
5
冷水就把大闸蟹反着,肚皮朝上放在蒸笼上。
6
在大闸蟹的肚子上放点儿姜片,便于去腥去寒。
7
水开以后再蒸12分钟(我的大闸蟹大,每一只大概400克,因此多蒸一会儿)。
8
蒸熟以后再等两分钟开盖。
9
捞出即可配上调料。
10
沾点儿调料吃。
11
满满的蟹黄和蟹膏。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
素炒豆芽
红烧牛肉面
烤猪蹄
煎饺
油炸肉皮
白斩鸡
酱爆猪肝
辣炒花蛤
咸蛋黄珍珠丸子
十三香烫面葱油饼
咖啡
红烧红鲳鱼
鸡肉披萨
四川泡菜
凉拌花甲
麻辣黄瓜丝
啤酒鲫鱼
黄酱烧带鱼
鱼香杏鲍菇
干煸菜花
炒莲藕
腌韭菜花
腌制小黄瓜
南瓜粥
蕃茄金针菇牛肉
谦卑什么什么的成语
谦卑自牧
谦受什么什么的成语
谦受益,满招损
谦尊什么什么的成语
谦尊而光
谦恭下士
谦恭什么什么的成语
谦恭仁厚
谦恭虚己
谦虚什么什么的成语
谦虚敬慎
谦虚谨慎
谦让什么什么的成语
谦让未遑
以诗并画留别汤国顿(清末近现代初·苏曼殊)
以诗得过复诗以解之(明·王彦泓)
以诗索何旦兼竹杖何曾许觅一僮并及之(明末清初·陈子升)
以诗言诗送王觉斯学士之南掌院二首(明·郭之奇)
以诗订丘生前约(明·呼文如)
以诗还府推杨学士无为编辱佳篇见答谨次元韵(宋·强至)
以诗追墨(宋·舒邦佐)
以诗送宣赐进奉红绡封龙字茶与琏禅师(宋·丁谓)
以诗酬答赠小侄(宋·汪藻)
以诗问谹父病五首(宋·王洋)
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然(宋末元初·方回)
以谢玄晖鼓吹曲分题赋诗送萧伯龄赴春官 江(明·梁兰)
以豆豉送谹父(宋·王洋)
以越笺与三四弟有诗次韵(宋·王洋)
以辽参饷姚先生媵以长歌(清·孙周)
白崇禧口述自传
无线传感器网络简明教程(信息与通信工程第3版高等学校电子信息类专业系列教材)
2019城市公共安全与应急救援国际会议论文集(上下)
中国史研究历程(隋唐五代卷)(精)
乡村记忆(南充四合院的故事)
祥云年鉴(附光盘2017总第12卷)(精)
工程财务(第3版十三五职业教育国家规划教材)
中国化学奥林匹克竞赛初赛讲义
无废城市建设的探索与实践
全国名中医买买提艾力·阿木提学术经验传承实录(精)
小学数学预复习 1年级上册 SJ
英汉互动翻译教程
农村思想道德建设读本(乡村振兴战略人才培育系列教材)
张立教您如何治好颈椎病(医患情景式对话故事书)
刘少奇与广州/追寻刘少奇足迹丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 9:40:21