食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中。
-
3蛋黄中倒入配方奶和牛油果油搅拌均匀。
-
4再将面粉过筛进去手动搅拌均匀。
-
5搅拌好的蛋黄糊备用。
-
6电动打蛋器开始打发(中途分三次加入白砂糖)。
-
7一直打发至提起打蛋器有小尖勾碗倒过来蛋白霜不会滴落就好。
-
8将三分之一蛋白霜导入蛋黄糊内翻拌均匀(切记不要画圈搅拌)。
-
9拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜内。
-
10继续.上下翻拌均匀。
-
11锅中刷.上薄薄一层牛油果油。
-
12倒入一勺面糊。
-
13盖上锅盖最小火煎4分钟。
-
14翻面再煎三分钟即可(用牙签插一下没有带出细组织就熟了)。
-
15最后挤上酸奶，放点蔓越莓干即可。
小窍门
不喜欢吃酸奶可以不加。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 【孜然烤鸡翅】
- 五香毛豆
- 豆角煎蛋--经典家常菜
- 细腻、柔软、营养、美味的面包-----紫薯面包卷
- 地方特色小吃。。。荔枝夹心肉
- 酸豆角炒鸡胗
- 虾米香煎肠粉
- 榄菜咸蛋蒸肉饼
- 泡菜五花肉
- 自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭
- 电饭锅版—葱香饼
- 咖喱海鲜
- 酸梅汤—夏日清凉饮品
- 红枣枸杞麦片粥
- 韭菜汤面
- 墨鱼仔炒香芹
- 迷你小蛋糕
- 绿豆沙——半小时速成办法
- 酱烤鱿鱼
- 番茄包菜肉卷
- 芝麻山药泥
- 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】（选料、片鱼、调味步步详细）
- 肉炒胡萝卜土豆丝
- 刨出来的菜-加强版【鸡刨豆腐】
- 用酸石榴酒做的养生菜-【酒香黑豆苗】
- 黎明即起，洒扫庭除
- 黎民什么什么的成语
- 黎民百姓
- 黏什么什么搭的成语
- 黏什么什么糊的成语
- 黏什么什么绕的成语
- 黏什么什么骨的成语
- 黏什么带什么的成语
- 黏什么搭什么的成语
- 黏什么着什么的成语
- 黏什么糊什么的成语
- 黏什么缴什么的成语
- 黏吝什么什么的成语
- 黏吝缴绕
- 黏恡什么什么的成语
- 寄千帆二首（近现代·沈祖棻）
- 寄升庵二首（明·张含）
- 寄升庵调黄莺儿（明·杨安人黄氏）
- 寄升庵长句三首（明·张含）
- 寄升庵（近撰海口碑文，极奇）（明·张含）
- 寄华严居士三首（宋·释德洪）
- 寄华严赜讲师（宋·释绍昙）
- 寄华亭吴少府（明·胡应麟）
- 寄华亭虚己师（宋·释智圆）
- 寄华亭黄用之（宋·姜特立）
- 寄华光仁老（宋·邹浩）
- 寄华子才同年（清·张洵佳）
- 寄华守正（明·程敏政）
- 寄华山僧（唐·贾岛）
- 寄华山司空侍郎二首（唐·徐夤）
- 翻转式学习(21世纪学习的革命)(精)
- 新闻的写法(全媒体实战攻略)
- 假如生活欺骗了你(点亮人生的14堂幸福课)
- 社会学习理论/西方心理学大师经典译丛
- 第十二届全国美术作品展览油画作品集
- 融资租赁法律实务(第2版)
- 视频学工控(附光盘工业组态技术)
- Python袖珍指南(第5版)
- 输电线路在线监测与故障诊断(第2版)(精)
- 三菱PLC工程应用与故障检修实例
- 遇见做一个明媚的女子
- 遇见生活中的小情调
- 做一个有香气的女子(心若幽兰远)/毕淑敏香淑系列
- 城市的钥匙/冰心儿童图书奖获奖作家作品
- 你是一条船/冰心儿童图书奖获奖作家作品