食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中。
-
3蛋黄中倒入配方奶和牛油果油搅拌均匀。
-
4再将面粉过筛进去手动搅拌均匀。
-
5搅拌好的蛋黄糊备用。
-
6电动打蛋器开始打发(中途分三次加入白砂糖)。
-
7一直打发至提起打蛋器有小尖勾碗倒过来蛋白霜不会滴落就好。
-
8将三分之一蛋白霜导入蛋黄糊内翻拌均匀(切记不要画圈搅拌)。
-
9拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜内。
-
10继续.上下翻拌均匀。
-
11锅中刷.上薄薄一层牛油果油。
-
12倒入一勺面糊。
-
13盖上锅盖最小火煎4分钟。
-
14翻面再煎三分钟即可(用牙签插一下没有带出细组织就熟了)。
-
15最后挤上酸奶，放点蔓越莓干即可。
小窍门
不喜欢吃酸奶可以不加。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 凉拌土豆丝
- 黑椒杏鲍菇
- 盐水宁夏小菜心
- 那哥鱼鸡蛋汤
- 菌菇排骨汤
- 蜂蜜柠檬茶
- 沙茶牛肉
- 香糟素鸡
- 芋圆奶茶
- 雪碧芒果饮
- 凉拌芹菜叶五香豆腐
- 凉拌海带丝
- 辣烤薯角
- 葱油凉拌面
- 炒蛋拌马齿苋
- 皮蛋豆腐
- 茄汁有机菜花
- 菠菜豆芽汤
- 油菜蕻干贝烧煮粉丝
- 干锅牛蛙
- 葡萄柠檬茶
- 杂粮蔬菜瘦肉粥
- 瓠子饼
- 特别的粽子 | 水果果冻粽子
- 夏季清凉饮品——西瓜汁
- 迷金醉纸
- 迷颩什么什么的成语
- 迷颩没腾
- 迷魂什么什么的成语
- 迷魂墙用英语怎么说
- 迷魂夺魄
- 迷魂淫魄
- 追一条狗用英语怎么说
- 追云什么什么的成语
- 追云逐电
- 追亡什么什么的成语
- 追亡逐北
- 追亡逐遁
- 追什么不什么的成语
- 追什么买什么的成语
- 春江曲（明·孙一元）
- 春江曲（明·李英）
- 春江曲（明·杨慎）
- 春江曲（明·胡奎）
- 春江曲（明·邵宝）
- 春江曲（明·释宗泐）
- 春江杨柳词赠别（明·区大相）
- 春江极目（宋·杨冠卿）
- 春江泛舟同韩孟郁赋（明·李云龙）
- 春江渔父词同半查作（清·马日琯）
- 春江渔父（明·陈继）
- 春江漫兴（明·顾清）
- 春江烟景赠高惟德（明·邱云霄）
- 春江独钓图（元·王恽）
- 春江独钓图（元末明初·倪瓒）
- 战争事典(MOOK25)
- 微商实战秘术(做好这7步就成交)
- 工匠精神(成为一流匠人的12条工作哲学)(精)
- 已经发生的未来(德鲁克管理经典)
- 跨境电商(速卖通开店推广运营及管理指南双色版)
- 与癌共舞十七年--我的患癌日记
- 流年长怕少年摧(白金纪念版)
- 大明安庆传
- 公文高手的自我修养(大手笔是怎样炼成的)
- 腐败史(上中下)/腐败与历史译丛
- 范仲淹的忧乐/古代清官故事系列
- 为安格的雪样年华(同名畅销小说全彩绘本)
- 风沙将我吹向你
- 鸢鸢相报
- 繁花盛开的夏天(2)