“酿豆腐可蒸，可煎，蒸的比较清淡，煎的比较香。肉滑，豆腐嫩，很适合老人孩子下饭。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎豆腐酿的做法步骤
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1所需材料。 -
2猪肉剁碎，加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。
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3豆腐切方块，中间挖空。
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4塞入肉末。
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5热油，先煎肉朝下一面（忘记拍），再翻过来煎另一面。
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6撒入适量食盐，煎至两面金黄，撒上葱花即可。
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7成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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