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诗文
玉米小软饼
释义
食材明细
主料
玉米面
1碗
面粉
1碗
辅料
酵母粉
3g
鸡蛋
1个
植物油
适量
调料
白糖
2勺
甜香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玉米小软饼的做法步骤
1
玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。
2
搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。
3
锅中加入植物油,发酵好的面糊搅拌一会儿,充分排气,舀入锅中小火煎至两面金黄即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/15 12:39:01