食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
全麦葱花油饼的做法步骤
-
1酵母粉用少许温水化开。倒入面粉活成面团。面团在温暖处发酵2倍大。 -
2将发酵好的面团排气后分更成若等份，静置10分钟。 -
3将面团擀成圆片。均匀刷油。撒上椒盐。撒上葱花。 -
4自上而下卷起来。 -
5拧成麻花状。盘成圆饼。 -
6再擀成薄饼胚。 -
7锅内放油。油6成热后放入饼胚。 -
8一面凝固后翻面。煎至两面金黄即可。 -
9全麦葱花油饼。
所属分类：
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- 洋葱茭白炒鳝丝
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- 酥炸蘑菇
- 春笋炒素
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