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诗文 全麦葱花油饼
释义
全麦葱花油饼的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 全麦面粉 适量
辅料
  • 酵母粉 1小勺
  • 温水 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 椒盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

全麦葱花油饼的做法步骤

  • 全麦葱花油饼的做法步骤:1
    1
    酵母粉用少许温水化开。倒入面粉活成面团。面团在温暖处发酵2倍大。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:2
    2
    将发酵好的面团排气后分更成若等份,静置10分钟。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:3
    3
    将面团擀成圆片。均匀刷油。撒上椒盐。撒上葱花。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:4
    4
    自上而下卷起来。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:5
    5
    拧成麻花状。盘成圆饼。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:6
    6
    再擀成薄饼胚。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:7
    7
    锅内放油。油6成热后放入饼胚。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:8
    8
    一面凝固后翻面。煎至两面金黄即可。
  • 全麦葱花油饼的做法步骤:9
    9
    全麦葱花油饼。
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更新时间:2025/3/14 19:31:22