食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁菜花的做法步骤
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1菜花掰成小朵，加入清水和盐浸泡一会儿后洗净 -
2番茄切块
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3锅中烧开水，放入菜花焯水2分钟后捞出
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4锅中加入植物油，放入蒜末炒香
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5放入番茄块翻炒出汁，加入白糖，生抽炒匀
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6加入菜花翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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