网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	打卤面
释义	食材明细 主料 面条 半斤 鸡蛋 2个 猪肉 1块 虾仁 1两 辅料 黄花菜 适量 木耳 少许 香菇 3个 调料 生抽 20ml 老抽 5ml 料酒 10ml 白糖 10g 香油 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 打卤面的做法步骤 1 面条准备虾仁去虾线切丁，黄花，木耳，香菇泡发鸡蛋准备。 2 猪肉切片，鸡蛋打散。 3 咕咚放牛淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，捞出备用。 4 锅中放油，炒猪肉和虾仁至变色捞出。 5 锅中放油炒香菇，木耳，黄花菜半分钟。 6 倒入清水以及炒好的肉片，虾仁和鸡蛋烧开。 7 另取一个鸡蛋打散。 8 锅中倒入生抽，料酒，白糖，老抽煮三分钟，然后淋入蛋液。 9 卤子盛出淋香油即可。 10 卤子，倒回锅中，放入面条中火煮熟。 11 大火收下汁，让味道进入到面条之中。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	生煎大虾 凉拌小菜 肥肠烧豆腐 拌黄瓜 秀珍菇小白菜炒米粉 水煮千张 鸡蛋炒口蘑 油焖茭白 燕麦土司 新疆大盘鸡 盐酥鸡 蛋炒豆角末 三杯鸡 木耳青椒炒鸡块 营养均衡的早餐 番茄葡萄汁 糖醋白萝卜 红烧茄子 胡萝卜木耳素汤 蚝油茄子 蒜蓉粉丝开边虾 清炒海鲜菇 花卷 梅花肉炖粉条 牛尾汤 bologna bolognese boloney bolo tie bolshevik Bolshevism bolshie Bolshie bolshy bolster bolster up bolt bolt cutter bolt down bolted 鹊桥仙 友人纳姬戏赠（明末清初·沈谦） 鹊桥仙 同舍郎载酒见过，醉后作（宋·曾觌） 鹊桥仙 同钦叔钦用赋梅（金末元初·元好问） 鹊桥仙 吕使君饯会（宋·舒亶） 鹊桥仙 听古琴曲《高山流水》感怀（当代·顾敏燕） 鹊桥仙 听欧淑芳琴奏有感（民国末当代初·朱庸斋） 鹊桥仙 周子俊过南昌，问讯宋吉甫、黄存之（宋·戴复古） 鹊桥仙 和刘梦吉韵（元·王恽） 鹊桥仙 和燕婷（当代·熊东遨） 鹊桥仙 和秋谷韵（清末近现代初·郭则沄） 鹊桥仙 和蔡子周（宋·侯寘） 鹊桥仙 咏梅赠人（元·张野） 鹊桥仙 咏轿（明末清初·沈谦） 鹊桥仙 咏雁寄海南友人（当代·陈永正） 鹊桥仙 喜雨（元·刘因） 朝花夕拾(典藏本)/中国经典文学名著 中国历代名人佚事小说500篇 高血压三联防治 痛风早防早治--痛风离你还有多远 农药质量鉴别 含谜智力故事(数学) 实用英语应用文写作(基础篇) 设谜猜谜速查宝典/设谜猜谜技巧丛书 中国书法千字文 女性养生保健150个警示 冠状动脉搭桥术知识问答 蔬菜水果无公害栽培与病虫害防控 水果贮运保鲜技术 新编怎样识读汽车电路图 葡萄整形修剪图解(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。