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诗文
盐酥鸡
释义
“看剧必备酥脆小零食”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
烧烤料
适量
糖
适量
蒜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
盐酥鸡的做法步骤
1
鸡胸肉切块,用糖,盐,生抽,蒜末,料酒腌半小时。
2
面粉里加玉米淀粉加两个鸡蛋和盐。
3
搅拌均匀。
4
鸡肉腌好后倒入拌匀。
5
一块一块蘸玉米淀粉。
6
下锅小火油炸。
7
炸到外壳起酥脆皮捞出。
8
撒烧烤料即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/19 7:38:33