“儿子不喜欢吃面食，给他做了花卷，小家伙很给面子，一下吃了两个，还说，好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
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1酵母粉放入温水中搅匀。 -
2倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 -
3葱切碎放入盆中。 -
4加入油。 -
5加入味极鲜酱油。 -
6加入盐拌匀。 -
7面团发酵好了。 -
8揉匀。 -
9擀成薄饼。 -
10铺上葱油。 -
11卷起来。 -
12切段。 -
13扭成花卷。 -
14二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟。 -
15成品图。 -
16成品图。
小窍门
大火蒸制，味道好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷