网站首页  词典首页

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 辣椒油 适量 香菇 适量 豆瓣酱 适量 卤水豆腐 一块 藤椒油 适量 猪肉馅 适量 辅料 淀粉 适量 香油 适量 食盐 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 香菇切碎，香油点点黄酒和肉馅一起搅拌，忘记拍照了。 2 豆腐切块 3 热锅放油下肉馅香菇，别大火。 4 肉馅出香味，下豆瓣酱。 5 加辣椒油 6 下豆腐轻轻翻炒，晃动锅也可以。 7 下藤椒油，继续翻炒。 8 加入水，不是凉水就行。 9 加一点水电粉。大火。翻炒均匀即可。 10 盛盘，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	微波炉烤鸭骨------烧烤味 馅饼 烤牙签肉-------微波炉小吃 家常焖面 苏式泡爪 寿司 韭菜盒 白面馒头 凉拌黄瓜 古法酸梅汤 酸辣酱料大白菜汤 红烧大虾 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理 炸骨排-------休闲风味小吃 咖喱土豆鸡翅 蟹黄豆花 夏日干鲜辣炒空心菜 红烧鸭块 鱿鱼烧五花肉 家乡春笋大骨汤 舌尖上的广西扣肉（乡村厨师老爸的得意之作） 韩式辣酱汤 全蛋切片吐司面包 番茄大虾 自制【叉烧肉叉烧酱】（堪比李锦记）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。