“懒人饼在我家这边叫懒汉饼，做法很简单为上班族和宝妈们解决了一个早餐问题，这款饼即方便又简单人人都会学着做，早餐喝上一碗粥在吃点懒汉饼，真是美美哒！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人饼的做法步骤
-
1量米杯二杯我做的是三人份（二大一小的量） -
2面粉倒入盆中在放一个鸡蛋。
-
3加水一起搅拌，面里不要有小疙瘩顺一个方向搅拌，搅拌好静止一会，在这期间我们准备其他食材。
-
4油菜用开水焯一下。
-
5油菜焯好后切碎，火腿肠一小根切小丁，葱切沫。
-
6都准备好了都倒入搅拌好的面里。
-
7搅拌好后放入适量的盐和孜然粉，搅拌均匀。
-
8稀稠度像图片这么样就好。
-
9平底锅倒入油，舀一勺面糊放入锅中，用铲子铺平。
-
10铺平是这个样子的。
-
11然后再撒点黑芝麻。
-
12烙好一面换另一面。
-
13两面烙好出锅即可，好了开吃吧。
小窍门
懒汉饼里可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、香菇、韭菜、也可放土豆丝、萝卜丝味道都是特别好吃的，我今天面里放孜然粉，也可放五香粉，黑胡椒粉，也可以单放盐其他都不要，看你喜欢哪口哦，总有一款适合你。（油菜、菠菜、香菇都要先焯一下）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜