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诗文 宝宝玉米面发糕
释义
宝宝玉米面发糕的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 50g
  • 蔓越莓干 适量
  • 中筋面粉 50g
辅料
  • 70ml
  • 干酵母 2g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

宝宝玉米面发糕的做法步骤

  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    食材:中筋面粉50g、玉米面50g、干酵母2g、水70ml、蔓越莓干适量
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    面粉、玉米面混合均匀;
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    干酵母用少量水乳化后加入到混合好的面粉中
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    加入水调均匀
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    和好的面
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    碗底刷一层植物油
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    将和好的面糊倒入碗中、放好蔓越莓干;盖好保鲜膜醒发30分钟
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    醒发好后中大火蒸15分钟。
  • 宝宝玉米面发糕的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 20:58:34