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诗文 香煎年糕片
释义
香煎年糕片的做法
“蒙自年糕,云南特产之一,过年朋友送了好几个来,变着花样的吃年糕,切片,微微煎得两面焦黄,切块,蒸得软软的,不需要很复杂的处理,简单就能出来的美味,”

食材明细

主料
  • 蒙自年糕 一个
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 色拉油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎年糕片的做法步骤

  • 香煎年糕片的做法步骤:1
    1
    白糖花生的和红糖玫瑰的,
  • 香煎年糕片的做法步骤:2
    2
    切片,
  • 香煎年糕片的做法步骤:3
    3
    热锅下油,
  • 香煎年糕片的做法步骤:4
    4
    把年糕片放进去,注意调整为支撑,不要碰在一起,不然会粘在一起分不开的,
  • 香煎年糕片的做法步骤:5
    5
    小火,翻面,煎软,表面金黄即可,装盘后可以撒上适量芝麻,
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   宴客菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 10:43:16