“酸甜开胃，孩子喜欢”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸭的做法步骤
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1焯水鸭腿肉 -
2菠萝块盐水泡
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3用胡椒八角等先炒，再加水焖烧
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4鸭肉快熟时水不多，放菠萝再焖
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5加辣椒和调料焖干出锅
小窍门
鸭肉去腥闷烧，菠萝比例要少
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜