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诗文
蒜苗炒牛筋
释义
食材明细
主料
牛筋
适量
蒜苗
适量
青红辣椒
各一个
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
生抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苗炒牛筋的做法步骤
1
准备好食材。
2
牛筋切成小片、姜切成丝、大蒜切成小段、辣椒斜切、大蒜头切成小片。
3
起锅烧油。
4
油七成热时,下牛筋和姜丝翻炒均匀。
5
加辣椒和大蒜头翻炒均匀、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味,加生抽和蒜苗翻炒均匀出锅。
6
好了??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:35:31