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诗文 蒜香烤茄子
释义
蒜香烤茄子的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 2两
  • 茄子 2个
  • 蒜头 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香烤茄子的做法步骤

  • 蒜香烤茄子的做法步骤:1
    1
    茄子里面切花刀
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:2
    2
    肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:3
    3
    蒜切碎加油浸泡片刻
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:4
    4
    先烤茄子,200度15分钟
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:5
    5
    取出刷上蒜末,烤5分钟
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:6
    6
    再将肉末铺在上面,烤15分钟
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:7
    7
    出烤箱了。每个烤箱温度不一样,时间要自己掌握。不要烤糊了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  
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更新时间:2025/3/15 12:41:05