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诗文
蒜香烤茄子
释义
食材明细
主料
肉馅
2两
茄子
2个
蒜头
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜香烤茄子的做法步骤
1
茄子里面切花刀
2
肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
3
蒜切碎加油浸泡片刻
4
先烤茄子,200度15分钟
5
取出刷上蒜末,烤5分钟
6
再将肉末铺在上面,烤15分钟
7
出烤箱了。每个烤箱温度不一样,时间要自己掌握。不要烤糊了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/24 12:06:57