网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 500g 辅料 面粉 半碗 小葱 2颗 姜 1块 老抽 2勺 生抽 2勺 白酒 1瓶盖 油 适量 盐 适量 蚝油 2勺 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼买的时候让老板帮忙清理干净，洗净备用 2 准备辅料 3 葱蒜切末，姜一半切丝一半切片 4 带鱼里放入一半葱和姜丝，放入适量盐和一瓶盖二锅头 5 搅拌均匀腌制10分钟 6 准备半碗面粉 7 锅洗净烧热倒入适量油，油不用太多了，烧至七成热 8 拿一片鱼放入面粉中，两面都沾上面粉，把筷子在碗上敲两下，把多余的面粉抖掉 9 轻轻放入油锅 10 煎至微黄即可翻面 11 煎好所有的鱼 12 把煎好的鱼盛入盘中待用 13 锅重新洗净烧热倒入适量油，放入葱姜蒜爆香 14 倒入一碗水 15 放入带鱼 16 放入老抽翻拌均匀 17 放入生抽 18 放入蚝油轻轻翻均匀 19 烧至汤汁浓稠即可 20 装盘食用 小窍门 腌鱼的时候已经放过盐了，烧的时候还要放酱油和蚝油，就不需要放盐了。口重的亲可以适量放些盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	奶油抱抱卷 鸡蛋煎饺 雪燕桃胶皂角米红枣枸杞芝麻羹 西红柿疙瘩汤 瘦肉炒萝卜干 肠仔焖薯块 巧克力双层芝士蛋糕 蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐 海带烧千张结 疙瘩汤 家常虾球 晒丝瓜干 日式土豆沙拉 椰香蜂蜜面包脆 一周素拌面 青豆肉丁 香葱爆鲜虾 梦幻果汁 鸡肉炒酸豇豆 黑椒牛肉意面 水果甜辣蔬菜（自制辣白菜辣胡萝卜） 蔓越莓软欧 鲜贝炒腊肠 葱香鸡丝 椰蓉面包 caring carious carjack carjacker car-jacker car jacker carjacking cark car keys carload car lot car lot car maintenance carmaker Carmelite 沛尉蒋景山沛簿赵伯颜送予金沟月夜别去有怀（元·萨都剌） 沛歌（宋·文天祥） 沛水行（明·陆深） 沛翁以樽酒见惠赋谢（清·景安） 沜园歌（清·李德仪） 沟上梅花欲发（宋·王安石） 沟上花（明·德祥） 沟上（元·范梈） 沟壑行（明末清初·屈大均） 沟壑行（清·陈寅） 沟泥二首（宋·张耒） 沟港（宋·王安石） 沟西（宋·王安石） 没了期歌 其一（唐·钱镠） 没冰铺晚晴月出晓复大雨上漏下湿不堪其忧（宋·范成大） 郭老师玩发变发造型书 单片机C语言编程实践(高等职业教育教学改革系列规划教材) Excel会计电算化与应用(附光盘) 动漫幻想(未来世界概念设计) 家长是孩子的学习指导师/生涯规划丛书 动漫幻想(100招学会角色概念设计) 动漫幻想(英雄武士角色概念设计) Android系统级深入开发--移植与调试 动漫幻想(魔幻角色概念设计) 三菱FX系列PLC编程及应用/职场金钥匙 图解营销策划案 高级信号完整性技术/国外电子与通信教材系列 机械设计基础(普通高等教育十二五机电类规划教材) Flex4.0RIA开发宝典/宝典丛书 SAS统计分析与应用(附光盘)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。