网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 500g 辅料 面粉 半碗 小葱 2颗 姜 1块 老抽 2勺 生抽 2勺 白酒 1瓶盖 油 适量 盐 适量 蚝油 2勺 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼买的时候让老板帮忙清理干净，洗净备用 2 准备辅料 3 葱蒜切末，姜一半切丝一半切片 4 带鱼里放入一半葱和姜丝，放入适量盐和一瓶盖二锅头 5 搅拌均匀腌制10分钟 6 准备半碗面粉 7 锅洗净烧热倒入适量油，油不用太多了，烧至七成热 8 拿一片鱼放入面粉中，两面都沾上面粉，把筷子在碗上敲两下，把多余的面粉抖掉 9 轻轻放入油锅 10 煎至微黄即可翻面 11 煎好所有的鱼 12 把煎好的鱼盛入盘中待用 13 锅重新洗净烧热倒入适量油，放入葱姜蒜爆香 14 倒入一碗水 15 放入带鱼 16 放入老抽翻拌均匀 17 放入生抽 18 放入蚝油轻轻翻均匀 19 烧至汤汁浓稠即可 20 装盘食用 小窍门 腌鱼的时候已经放过盐了，烧的时候还要放酱油和蚝油，就不需要放盐了。口重的亲可以适量放些盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤 绿豆糕 潮音潮人：潮汕杂鱼煲 潮音潮人：潮汕虾仁炒鱼面 宝宝辅食——自制米粉 潮音潮人：潮汕鸭母捻 盐水虾 韭菜炒鸡蛋 “?凉拌菜?”蒜香土豆丝 醋泡柠檬凤爪 棋格小方 酒酿鸡蛋圆子 蘸汁西兰花 咸蛋黄焗南瓜 香辣鸭脖 素炒空心菜 西红柿鸡蛋汤 合味蒸 宝宝蛋香饼干 番茄圆白菜 砂锅南瓜 冬瓜盅 金大旺绵绵吐司 好吃不上火的蔓越梅绿豆酥 五彩绿蛋卷 食不充肠 食不充饥 食不兼味 食不兼肉 食不厌精，脍不厌细 食不念饱 食不暇饱 食不果腹 食不求甘 食不求饱 食不甘味 食不知味 食不糊口 食不累味 食不终味 渔父词（明·赵完璧） 渔父词（明·邓云霄） 渔父词（明·邓云霄） 渔父词（明·邝思诰） 渔父词（明·陈琮） 渔父词（明·黄佐） 渔父词（清·曹龙树） 渔父词（清·朱宗淑） 渔父词（清·李诩） 渔父词（清·毛奇龄） 渔父词（清·熊琏） 渔父词（清·陈锡金） 渔父诗四首（宋·赵蕃） 渔父 赞船子和尚二首（元·张雨） 渔父辞剑（清·吕鹰扬） 药物效益与风险--临床药理学国际教科书(第2版)(精) 美容养颜及妇科用药酒(畅销珍藏版)/中国药酒系列丛书 养生保健用药酒(畅销珍藏版)/中国药酒系列丛书 皮肤外科用药酒(畅销珍藏版)/中国药酒系列丛书 风湿痹痛及骨科用药酒(畅销珍藏版)/中国药酒系列丛书 抑郁症的防治与康复 用形象征服所有人 三好人生--走好路说好话做好事 活在当下当下幸福 批评官员的尺度(纽约时报诉警察局长沙利文案) 0到3岁宝宝需要怎样的父母 硫黄回收装置操作工安全手册(中国石油岗位员工安全手册) 润滑脂及其应用(销售业务分册中国石油天然气集团公司统编培训教材) C程序设计习题与解析(大学计算机基础教育规划教材) 电力受端系统的动态特性及安全性评价(大型互联电网运行可靠性研究系列图书)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。