食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯饼的做法步骤
-
1把土豆切成小片。 -
2放在清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉。 -
3准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉，裹好后，待用。 -
4把土豆放到锅里煎，小火，加盖煎，熟的更快。 -
5煎好后放凉，加孜然、白胡椒粉、黑胡椒粉等调味，在把生抽，刷一点到薯饼上，就大功告成啦！
小窍门
把生抽加在薯饼上是因为孜然粉等没有什么味道，加盐不易溶解，影响口感。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
学生
- 黑米面香肠卷
- 番茄杂蔬荞麦面
- 布朗尼蛋糕
- 奶油奶酪夹心蛋糕
- 圣诞饼干
- 蚝油鲍菇片
- 迷你圣诞树蛋糕
- 牛奶木瓜炖雪蛤
- 素炒白菜丝
- 香辣包菜
- 三文鱼炒饭
- 圣诞帽南瓜包
- 圣诞老人小餐包
- 圣诞杯子蛋糕
- 卤猪皮卷
- 糖醋丸子
- 荷兰豆胡萝卜炒腊肠
- 如何制作双豆豆浆
- 如何制作土豆鸡蛋饼
- 茄酱芝士饭团
- 如何制作响油酸辣藕片
- 香菇三黄鸡
- 南乳腐竹炆猪手
- 腊味煲
- 蔓越莓南瓜千层糕
- 什么阙什么檠的成语
- 什么阙什么残的成语
- 什么阙什么漏的成语
- 什么阙什么谋的成语
- 什么阙什么遗的成语
- 什么阜什么丰的成语
- 什么阜什么安的成语
- 什么阜什么康的成语
- 什么阜什么熙的成语
- 什么队什么户的成语
- 什么队什么羣的成语
- 什么队什么群的成语
- 什么阡什么陌的成语
- 什么阪什么丸的成语
- 什么阪什么车的成语
- 周孝子庙（近现代·沙曾达）
- 周孝怀六十初度（清末近现代初·陈曾寿）
- 周孟琏六十寿诗（明·李昌祺）
- 周宗夷东山堂（宋·叶适）
- 周宗庙歌十二首 其四 皇夏（南北朝·庾信）
- 周宗庙歌十二首 皇夏（南北朝·庾信）
- 周官诗（魏晋·傅咸）
- 周定王兰雪砚翁覃溪师属赋（清·吴嵩梁）
- 周宣义三子仲敏明□幼谨同年登第因以前韵奉（宋·陈傅良）
- 周宣王时童谣（先秦·无名氏）
- 周室（元·耶律铸）
- 周宪之用余送赵子雍诗韵作属德祖及余同作二（宋·程俱）
- 周宪副先生入贺因上疏将其太夫人归养会稽遥（明·欧必元）
- 周宰赏莲席上（宋·萧立之）
- 周家岗大树（近现代·范天烈）
- 原型设计--实践者指南
- 第一份工作你究竟要什么
- 区域--亚洲研究论丛(第2辑重新思考二十世纪)
- 超级动漫素描技法/动漫梦工场
- 超级Q版漫画绘制技法/动漫梦工场
- 期货市场原理与实务(修订版)
- 超级动漫人物造型设计/动漫梦工场
- FLUENT流体计算应用教程(附光盘第2版)
- 工程教育实践教学改革与发展
- Photoshop CS6圣经(附光盘)
- 大数据
- 神秘岛(上下插图中文导读英文版)
- 教育就是培养习惯(精)
- 游剑江湖(上中下)/梁羽生作品集
- 鸣镝风云录(共5册)/梁羽生作品集