食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯饼的做法步骤
-
1把土豆切成小片。 -
2放在清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉。 -
3准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉，裹好后，待用。 -
4把土豆放到锅里煎，小火，加盖煎，熟的更快。 -
5煎好后放凉，加孜然、白胡椒粉、黑胡椒粉等调味，在把生抽，刷一点到薯饼上，就大功告成啦！
小窍门
把生抽加在薯饼上是因为孜然粉等没有什么味道，加盐不易溶解，影响口感。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
学生
- #春季野菜#彩豆菜椒鸡肉丝
- 柳叶包子
- 蒜苔炒蚕豆
- 平菇炒肉
- 大白菜炒粉条
- 鸭油炒藕丝
- 肉炒韭菜土豆丝
- 自制草莓奶昔
- 简易版炸酱面
- 黄金虾仁蛋炒饭
- 丸子蛋盅
- 牛肉炒胡萝卜
- “腌”猪肉小白菜
- 清爽芹菜黄瓜菠萝汁
- 排骨娃娃菜
- 蘑菇焖芦笋贝
- 黑芝麻小餐包
- 猪肉玉米馅饺子
- 馄饨皮香蕉派
- 凉拌海带结
- 潮音潮人：陆丰五果汤
- 枣糕
- 青椒炒土豆片
- 红烧猪蹄
- 肉炒圆白菜丝
- 什么秋什么业的成语
- 什么秋什么义的成语
- 什么秋什么代的成语
- 什么秋什么古的成语
- 什么秋什么后的成语
- 什么秋什么备的成语
- 什么秋什么岁的成语
- 什么秋什么序的成语
- 什么秋什么法的成语
- 什么秋什么物的成语
- 什么秋什么畏的成语
- 什么秋什么盛的成语
- 什么秋什么载的成语
- 什么秋什么陨的成语
- 什么秋什么零的成语
- 彬监寺争田（宋·释法薰）
- 彭东楼怀古一首（明·尹台）
- 彭中丞四民图歌（明·何景明）
- 彭中和有赠松林墨兰一幅许以贶余余因故以墨（元末明初·郭钰）
- 彭义士歌（元末明初·杨维桢）
- 彭乐道挽诗三首（宋·赵鼎臣）
- 彭九廷评改丞卫首垂临访未遂驰贺辄成鄙句少（宋·强至）
- 彭二令归香山县仆往瑞州候小孙得同舟至胥江（明·梁兰）
- 彭仲光挽诗（宋·洪适）
- 彭伯埙新婚（元末明初·梁寅）
- 彭伯时画山水歌（明·薛始亨）
- 彭先生歌（南北朝·周子良）
- 彭公堂（宋·郭印）
- 彭刚直公挽诗（清·张之洞）
- 彭副使琉约过访候久不至（明·李时勉）
- 考研数学复习大全(数学1 2023)
- 音乐教育家常苏民纪念文集
- 主站实操技术(配电自动化运维实训教材)
- 唐诗宋词元曲鉴赏辞典/中华诗文鉴赏典丛
- 马来西亚华文作家小传(1919-2018)
- 普安年鉴(附光盘2017)(精)
- 教师情感表达与师生关系构建操作手册(小学教师卷)/教师情感表达与师生关系构建丛书
- 新中国云南人才建设史料(普洱卷)(精)
- 三穗年鉴(2019)(精)
- 云南曲靖彝文古籍提要
- 湖北省海绵城市设计施工图审查要点(T\HBKCSJ13-2022)/团体标准
- 河口瑶族自治县年鉴(2018第14卷)(精)
- 舌尖上的安全--食品中的有毒有害物质警示
- 中国法院2022年度案例(17知识产权纠纷)
- 电力电子技术学习指导习题集及仿真(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材配套教辅)