“甜粿，潮汕地区的一种特殊食品，用糯米粉和糖做成的，软软甜甜的。清明回家，妈妈蒸了一笼祭祖，成色很不错，很久没吃甜粿了，所以走的时候带了两块，前天拿一些出来煎些吃，很不错呢！至于甜粿的制作过程，因为需要的时间很长，以后有时间要记录一下，再分享给大家！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎甜粿的做法步骤
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1甜粿一块。 -
2把甜粿切成薄片，薄点比较容易煎。 -
3鸡蛋2个搅拌均匀。 -
4把甜粿片裹上蛋液。 -
5裹上蛋液的甜粿片放入油锅中小火煎制。（火不能大哦，鸡蛋容易焦啊） -
6多次翻面，煎制甜粿片变软即可。
使用的厨具：炒锅
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