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诗文
蒜苗小炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
蒜苗
一小把
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
老抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苗小炒肉的做法步骤
1
蒜苗洗净,切成小段
2
花肉焯水洗净切成薄片待用
3
锅加少许油,放入蒜苗炒一会,加一点盐炒至断生,捞出装盘待用
4
原锅再加少许油,爆香葱花、姜片,下入五花肉小火煸香,倒一点点料酒,煸到肉两面金黄,肥肉出油
5
加入炒过的蒜苗,加醋、一点老抽再煸炒一下,加盐、糖调好味就可以装盘了
6
还诱人啊!
小窍门
喜欢吃辣椒的,可以放点,也可以放点豆豉也很好吃的
使用的厨具:炒锅
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in retribution
in retrospect
in return
in return for
in return for doing
in revenge
in revenge for
in reverse
in reward for
in reward for doing
in rhythm
inroad
in rotation
in rude health
in ruins
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更新时间:2026/1/12 12:36:18