食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇粉丝扒鸡蛋的做法步骤
-
1香菇泡发后切成长条，粉丝也用冷水泡泡，然后剪短一些（一扎大概剪两下就够了）。 -
2鸡蛋加入少许生抽打发好，待用。 -
3蒜头切成沫，下油锅爆香一下。 -
4因为粉丝容易粘锅，所以倒入香菇和粉丝的同时，加入适量清水（刚好没过食材即可）以及盐，盖上锅盖，中火焖4～5分钟。 -
5将蛋液倒至香菇粉丝上。 -
6别忘了撒上黑胡椒粉哟～ -
7翻炒均匀即可（如试味感觉太淡，此时可以加少许生抽）。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 梨撞虾
- 北海道排包
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 早春美味 香椿炒鸡蛋
- 姜味泥白菜
- 清蒸黄骨鱼
- 海螺干鱿鱼煲春笋汤
- Q弹的大米发糕
- 香辣鸡胸脯肉
- 蒜蓉辣酱拌陈村粉
- 古早蛋糕
- 冬瓜鱼鳔汤
- 酥脆无比的蛋卷
- 草莓抱抱卷
- 春日应季美食——肉炒青丁
- 蛋炒饭
- 鲅鱼干炖山药
- 鹌鹑蛋烧鲫鱼
- 自制红豆焦糖奶茶
- 鸡蛋炒韭菜
- 花酿双梨汁
- 超级下饭的鱼香茄子
- 芹菜梗爆炒牛肚
- 红椒蒜苔炒蛋
- 香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐
- 自去年开始我离开了北京用英语怎么说
- 自反什么什么的成语
- 自反无愧
- 自取什么什么的成语
- 自取其咎
- 自取其殃
- 自取其祸
- 自取其辱
- 自取咎戾
- 自取富贵
- 自取灭亡
- 自取罪戾
- 自受什么什么的成语
- 自受自作
- 自古东丁
- 次韵刘景文见寄（宋·彭汝砺）
- 次韵刘景文见寄（宋·苏轼）
- 次韵刘景文赠傅羲秀才（宋·苏轼）
- 次韵刘景文路分上元（宋·苏轼）
- 次韵刘景文送钱蒙仲三首（宋·苏轼）
- 次韵刘景明寄诗求近作（宋·王庭圭）
- 次韵刘枢密（宋·张栻）
- 次韵刘架阁和予壬寅入局诗（宋·方岳）
- 次韵刘梦芙老师春寒八首（当代·刘雄）
- 次韵刘殿院赠钱圃翁（宋·沈与求）
- 次韵刘毅斋宪长观潮（明·区越）
- 次韵刘毅斋诸公游东山（明·湛若水）
- 次韵刘泾见寄（宋·苏辙）
- 次韵刘润之岁暮见怀（明·杨慎）
- 次韵刘淳叟见寄二首（宋·喻良能）
- 社区常见法律纠纷调处手册(交通事故纠纷篇)
- 廿二史考异(上下)/清代学术名著丛刊
- 赵之谦篆书许氏说文叙/彩色放大本中国著名碑帖
- 动物农场(译文名著精选)
- 敬畏学问
- 旅行社经营与管理(第2版高等院校旅游学科21世纪规划教材)
- ETF投资--从入门到精通(上交所ETF理财规划师培训指定用书)
- 危机时刻(德国保守主义革命德国学术第2辑)
- 法学专业标准研究--走向卓越教育
- 黑郁金香(译文名著精选)
- 弗兰肯斯坦(译文名著精选)
- 中国剪纸新编
- 医方便懦校正新增观聚方要补/台北故宫珍藏版中医手抄孤本丛书
- 读肘后方/台北故宫珍藏版中医手抄孤本丛书
- 古今数学思想(英文版第3册)