网站首页  词典首页

诗文	豆豉南乳焖鸭子
释义	食材明细 主料 鸭子 1只 辅料 蒜苗 5根 生姜 1小块 苦瓜 1根 辣椒 5个 配料 老干妈豆豉 两勺子 生抽 5克 黄酒 10克 盐 适量 花生油 适量 南乳 1块 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉南乳焖鸭子的做法步骤 1 鸭子清洗干净，砍成块。姜切成片。 2 苦瓜去掉心切成块；辣椒切小段。 3 蒜苗洗好分开蒜白和蒜苗，切好。 4 锅烧热走一下油，把鸭子和姜片倒进去炒，炒到出鸭子肉出香味。然后把黄酒倒进去盖着焖10分钟。 5 之后翻炒一下，把豆豉，酱油，盐，南乳，生抽一次性放进去。 6 盖子拿开，翻一下鸭肉，把辣椒和蒜白倒进去煮几分钟。 7 如果不放苦瓜，这个时候可以盛起来，或者再把蒜苗倒进去炒一下就可以上桌了。 8 喜欢吃苦瓜的，就把苦瓜倒进去焖煮5分钟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	花卷馒头 豆渣素肉松 豆渣素肉松 花生糖 油醋杂蔬沙拉 三油莴笋 笋尖炒莴笋叶 色彩的世界——蓝色渐变戚风蛋糕 手作草莓酱 香芋蒸鸡腿 走进春天回忆妈妈的味道——双色荠菜锅贴 手工草莓酱 土豆焖排骨 豆腐丸子 凉拌马来头 无添加玫瑰酱 腊味合蒸 香菇鸡肉珍珠丸 蚕豆豆浆 西芹炒木耳 罗勒面包 香煎土豆饼 粘米蛋糕 蒜蓉土豆丝 干煸架豆王

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。