食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉南乳焖鸭子的做法步骤
-
1鸭子清洗干净，砍成块。姜切成片。 -
2苦瓜去掉心切成块；辣椒切小段。 -
3蒜苗洗好分开蒜白和蒜苗，切好。 -
4锅烧热走一下油，把鸭子和姜片倒进去炒，炒到出鸭子肉出香味。然后把黄酒倒进去盖着焖10分钟。 -
5之后翻炒一下，把豆豉，酱油，盐，南乳，生抽一次性放进去。 -
6盖子拿开，翻一下鸭肉，把辣椒和蒜白倒进去煮几分钟。 -
7如果不放苦瓜，这个时候可以盛起来，或者再把蒜苗倒进去炒一下就可以上桌了。 -
8喜欢吃苦瓜的，就把苦瓜倒进去焖煮5分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 白灼菜心
- 闽南烧肉粽
- 土豆一夏---香辣土豆丝
- 三丝大虾馄饨
- 百利甜蓝莓muffin
- 老冰糖炖柠檬
- 糯软香甜紫薯豆沙糕
- 可乐鸡翅
- 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒
- 冰淇淋制作基本方法
- 家庭焖海参
- 蜜枣粽子
- 吮指琵琶
- 面条
- 爽口凉面---夏季专属的美味
- 菠萝叶粽子
- 简单易做的【快手面包】
- 烤肠胡萝卜咸蛋糕
- 炒鲜奶
- 又到一年端午时之山楂粽子
- 无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）
- 四川椒麻鸡（半小时开整）
- 奶香蔓越莓饼干条
- 鸡枞菌烧肉
- 辣炒花蛤
- gross income
- grossly hemolyzed
- grossly normal
- grossly offensive
- grossly overcharged
- grossly patent
- gross margin
- gross misconduct
- gross national product
- gross negligence
- grossness test
- gross out
- gross premium
- gross profit margin
- gross revenue
- 去岁留杭德兴傅子建梦得句云鼋鼍沧海赋龙马（元·吴莱）
- 去岁秋初抵鮀江，今仍客游至此，思之怃然（清·丘逢甲）
- 去岁罢杭州今春领吴郡惭无善政聊写鄙怀兼寄（唐·白居易）
- 去岁自刑部侍郎以罪贬潮州刺史乘驿赴任其后（唐·韩愈）
- 去岁蒙学古分惠兰花清赏既歇复以根丛归之故（宋·朱熹）
- 去岁袁洁珊属题其夫人村居锄菜图近于游戏乱（清末民国初·夏孙桐）
- 去岁道巴陵登岳阳楼以望洞庭真天下之壮观也（宋·李纲）
- 去岁重阳日得彦威信附六月间二小侄及从弟侄（宋·程公许）
- 去岁（清·施补华）
- 去岁，与子野游逍遥堂。日欲没，因并西山叩（宋·苏轼）
- 去州三宿八公山宛然在望（宋·宋祁）
- 去常德舟中感赋（近现代·秋瑾）
- 去年一首（宋·苏籀）
- 去年三月禊饮池上岁月易得忽复暮春因再宴僚（宋·宋庠）
- 去年与刘艾园汲泉共饮今年余客南皮渡河归来（清·苏鹤成）
- 筑养路机械电气设备(国家职业教育改革发展示范学校重点建设专业规划教材)
- 周易六十四卦阐释发微
- 弟子规印谱
- 不想说分手
- 茗余集(第2辑)
- 柳青研究论集(精)/中国当代现实主义文艺谱系研究
- 简·爱(附英文原版插图全译本)/世界文学名著典藏
- 钦定古今图书集成(精华本图文珍藏版共12册)(精)/中华传世藏书
- 两个闺蜜去台湾
- 战神凌空(世界空军百年点评)
- 许家印和恒大足球
- 商道循之(中华老字号辑录)
- 胡润国际名校(美国2016)
- 胡润国际名校(瑞士2016)
- 中国税制改革中的税收结构优化研究