网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆豉南乳焖鸭子
释义
食材明细
主料
鸭子
1只
辅料
蒜苗
5根
生姜
1小块
苦瓜
1根
辣椒
5个
配料
老干妈豆豉
两勺子
生抽
5克
黄酒
10克
盐
适量
花生油
适量
南乳
1块
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉南乳焖鸭子的做法步骤
1
鸭子清洗干净,砍成块。姜切成片。
2
苦瓜去掉心切成块;辣椒切小段。
3
蒜苗洗好分开蒜白和蒜苗,切好。
4
锅烧热走一下油,把鸭子和姜片倒进去炒,炒到出鸭子肉出香味。然后把黄酒倒进去盖着焖10分钟。
5
之后翻炒一下,把豆豉,酱油,盐,南乳,生抽一次性放进去。
6
盖子拿开,翻一下鸭肉,把辣椒和蒜白倒进去煮几分钟。
7
如果不放苦瓜,这个时候可以盛起来,或者再把蒜苗倒进去炒一下就可以上桌了。
8
喜欢吃苦瓜的,就把苦瓜倒进去焖煮5分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
相思鲈鱼
酒酿排骨
提拉米苏
茄汁红烧萝卜
茄汁蒜薹肉条
脆底花卷
茄汁豆皮
酸甜番茄酱排骨
鲜香菜包——豆角馅
酱鸡
土豆焖饭
鲍汁蚝油电饭锅焖鸡
榴莲戚风
蚝油炒三丝
豆瓣焖豆腐
迷迭香黄油饼干
咖啡核桃磅蛋糕
迷迭香烤小土豆
【茄香拌面】---零基础的简单的美味
百吃不厌的韭菜鸡蛋盒子
香酥刁子鱼
茄汁虾仁西兰花
原味曲奇
火葱锅饼
鲜鲍鱼焖鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 15:01:56