“上图喽。每回到必胜客，酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于，今天我做成了。哈哈，其实也不难嘛。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤
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1炒锅内放油炒洋葱 -
2加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用 -
3在锅内加入500ml水（当然高汤更好） -
4汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥 -
5在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊 -
6倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了 -
7盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行） -
8进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色 -
9既脆又香。可以吃喽~ -
10感觉是不是很好呀。味道好极了:)
小窍门
自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）
使用的厨具：烤炉、搅拌机、炒锅
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