诗文 | 用东菱面包机做好吃的面包 |
释义 |
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食材明细
面包的做法步骤
小窍门
1、按照东夌面包机的发面程序档中的和面时间刚好够用,即5分钟和好光面团,15分钟和好加入黄油的面团(剩下的110分钟为发酵时间)。当然这是按180克面粉的配方,如面粉过多,可能需要增加和面时间,可按上述第4步重复使用发面程序了。2、二次发酵的加温方法一定要得当哦,这可是关键!
使用的厨具:面包机
所属分类:
烘焙
早餐
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