“多春鱼肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼，外面配上了芝麻，口感层次分明的很哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻多春鱼的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将胡椒粉及色拉油还有细盐拌至在一起。
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3将多春鱼先过一次调好的油汁。
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4再入白芝麻里过一遍。
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5让多春鱼均匀的裹上芝麻，再平铺在烤盘里。
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6230度烤制15分钟即可。
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7烤好后按个人喜好来配一点酱醋汁味儿更好。
小窍门
烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
中式宴请
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