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诗文
番茄排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
番茄
2个
配料
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
葱花
适量
淀粉
半碗
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄排骨汤的做法步骤
1
番茄2个切片
2
我买的切好的排骨,用少许鸡精盐,半碗淀粉,用水慢慢稀释加入排骨中,(和煮滑肉一样过程,我这里少拍了照片,希望大家理解)
3
姜切片
4
葱花备好
5
锅热油,下姜片炒香
6
再下番茄炒,将番茄炒出汁。
7
番茄出汁后加入清水或高汤适量,水烧开后下排骨。将排骨煮熟,再根据自己的口味加入适量的鸡精和盐。就可以起锅拉!
8
起锅洒上葱花。就可以了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 晚餐
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更新时间:2026/5/9 11:34:45