“第一次尝试用土豆泥来做馅包饺子，没想到味道还不错，吃起来也软软的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉土豆泥饺子的做法步骤
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1土豆去皮蒸熟放保鲜袋中压成泥。 -
2韭菜洗净沥干。 -
3夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。 -
4韭菜切细和土豆泥放入肉馅中。 -
5拌匀成馅。 -
6包成饺子。 -
7锅中放水烧开，加少许盐，放入饺子水开后点两次冷水煮熟。 -
8捞出蘸酱吃风味更佳。
使用的厨具：煮锅
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