“椒盐土豆，做法极其简单，但味道不简单哦，一端上桌孩子大人抢着吃，在家吃出烧烤味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐土豆的做法步骤
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1准备土豆一个去皮，蒜苔少许。 -
2土豆切滚刀块，蒜苔切丁备用。
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3锅中放清水，水开后放入土豆煮到可以用筷子扎透，约8分熟，然后捞出来控水。
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4锅中放适量的油，油温7成热下土豆煎炒。
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5煎到土豆上色，放蒜苔丁。
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6加一小勺椒盐。
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7再来点白糖，孜然，辣椒粉。
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8非常入味，土豆超级好吃的做法之一。
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9椒盐土豆制作完成，和烤出来的味道一样样的。
小窍门
1.土豆需要先焯水，可以用筷子扎透捞出来。
2.用中火把土豆每一面煎上色后再放调料。
3.建议选择黄心土豆，口感好。
2.用中火把土豆每一面煎上色后再放调料。
3.建议选择黄心土豆，口感好。
使用的厨具：炒锅
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