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诗文 家常脆炒藕
释义
家常脆炒藕的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 1节
辅料
  • 红椒 1个
  • 葱花 少许
  • 姜丝 少许
  • 适量
  • 1.5勺
  • 生抽 1勺
  • 1.5勺
  • 白醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常脆炒藕的做法步骤

  • 家常脆炒藕的做法步骤:1
    1
    藕去皮切丝,清水中加入1勺白醋,放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。
  • 家常脆炒藕的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。
  • 家常脆炒藕的做法步骤:3
    3
    倒入藕丝翻炒片刻。
  • 家常脆炒藕的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐、生抽、糖翻炒均匀。
  • 家常脆炒藕的做法步骤:5
    5
    最后沿锅边淋入适量醋炒匀即可。
  • 家常脆炒藕的做法步骤:6
    6
    成品
  • 家常脆炒藕的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:37:34