食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常脆炒藕的做法步骤
-
1藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。 -
2锅中倒入适量油，加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。 -
3倒入藕丝翻炒片刻。 -
4加入适量的盐、生抽、糖翻炒均匀。 -
5最后沿锅边淋入适量醋炒匀即可。 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 驴打滚
- 钵仔糕
- 三鲜菌菇汤
- 虾仁肥牛香辣锅
- 莴笋炒腐竹
- 辣椒炒肉
- 生菜大虾拌麦麸拉面
- 酸菜粉丝
- 腊肠炒四季豆木耳
- 九层塔猪血汤
- 莴笋
- 蒜蓉龙虾尾
- 槐花鲜虾黑面包
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 洋葱炒鸡蛋
- 家庭版窝窝头
- 油渣炒香菇
- 椒炒牛柳
- 蒜片炒红苋菜
- 艾草糍粑
- 蒜蓉荷兰豆
- 自制豌豆糕
- 驴打滚
- 酸汤樱桃萝卜
- 清炒西葫芦
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- 罗敷媚（近现代·胡怀琛）
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