食材明细
- 中辣 口味
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣荷花鱼的做法步骤
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1荷花鱼去掉内脏处理干净后，用盐、姜、酒、胡椒粉腌制10分钟，热锅下油炸，炸至金黄捞出。 -
2酸笋焯水，脱水翻炒，直接放油、料头、酸椒、豆瓣酱、番茄。
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3倒入水，放盐、耗油、白糖、生抽。
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4倒入荷花鱼，上盖，小火焖5分钟翻动。
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5洒上葱花，出锅。
小窍门
炸得越酥脆越好吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红肠炒饭
- 麻婆豆腐
- 虾仁水蒸蛋
- 土司披萨
- 香辣炒鸭胸
- 莲藕龙骨花生汤
- 白菜炖豆腐
- 快手家常豆腐
- 带鱼炖豆腐
- 虾皮鸡蛋韭菜素饺子
- 番茄鸡蛋打卤面
- 腊肠
- 牛肉炒面条
- 豆瓣青椒炒肉
- 蔓越莓香蕉玛芬
- 虾皮拌藕丝
- 蒜苔拼花
- 红烧牛肉板筋
- 奥尔良鸡肉炒花菜芸豆
- 香辣牛肉
- 素炸萝卜丸子
- 萝卜豆腐排骨汤
- 紫薯大米粥
- 虾皮萝卜汤
- 海苔肉松小贝
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- 由博返约
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