食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉韭菜盒子的做法步骤
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1先将面粉用开水拌匀，至没干面为止。 -
2稍凉后揉成光滑面团。盖保鲜膜醒15一20分种。 -
3选鲜嫩韭菜，洗净后控干水分，切碎末。 -
4将熟猪肉剁碎，炒鸡蛋剁碎，加盐，五香粉，香油，鸡精拌匀 -
5将醒好的面团分若干份，擀成薄片，将馅放中间，然后对折成半圆形。 -
6略压一下，无需捏口。 -
7取一只碗倒扣在盒子上，下压切主整齐的边。 -
8这样就OK了。预热电饼铛，升温后倒入食用油，将饼烙至两边金黄即可。 -
9准备开吃哈 -
10皮薄馅鲜，很香哦。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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