“吃上一碗羊肚菌的汤菜温暖了我的春天。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
私房羊肚菌的做法步骤
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1把鸭架子取精华部分拆骨用清水熬汤。 -
2清理好的羊肚菌。
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3把羊肚菌切两半或三瓣。
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4下葱，姜，盐，胡椒粉，花椒，酒炖汤30分钟下笋丝。
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5最后下羊肚菌再炖10分钟。
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6出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
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